Manti – Arábia

Não é segredo pra ninguém que eu acho o Arábia o melhor restaurante árabe do Brasil. Por isto, visitá-lo é sempre um prazer. Ainda mais para comer um prato tão bem criado como este! Pena que às vezes, o restaurante estava sem o prato da boa lembrança no momento em que o visitamos, o que nos deixou sem o item de colecionador. Infelizmente, isto não é tão raro entre os restaurantes da boa lembrança.

Manti - Arábia

Manti – Arábia

Diga-se de passagem, o lançamento do prato “Manti” foi um arraso. Nunca se viu um marketing de lançamento de um prato da boa lembrança tão bem feito. Teve um hotsite personalizado e um belo “avant primiere” no começo de 2014. Inclusive, nós noticiamos a festa de lançamento aqui no blog. Lembra?

E o prato faz jus a tanto estardalhaço. O “Manti” é um ravioli recheado de cordeiro com molho de coalhada. A gente sente fortemente a noz moscada e a páprica picante. Em cima, uma deliciosa hortelã fresca que dá um cheiro maravilhoso! São sabores intensos que fazem da coalhada um molho surpreendente e fantástico.

Manti - Ravioli recheado de cordeiro com molho de coalhada

Manti – Ravioli recheado de cordeiro com molho de coalhada

Mais uma bola dentro do Arábia!


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